Supplements: Bas Kast über Nutzen, Risiken und Forschungsergebnisse

Jünger, fitter, leistungsfähiger – das versprechen viele Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln. Doch welche Rolle spielen Pillen und Pulver tatsächlich für unsere Gesundheit? »Insgesamt eine untergeordnete«, sagt Wissenschaftsjournalist und Bestsellerautor Bas Kast im SPIEGEL-Podcast »Smarter leben«. Es sei denn, man habe ein echtes Defizit. Das komme aber bei den meisten Nährstoffen eher selten vor.

»Für ein gesundes Leben sind da einfach ganz klar die wichtigsten Faktoren: eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und Schlaf. Soziale Interaktionen kommen noch hinzu, die Bedeutung im Leben, Liebe – all das spielt eine wesentliche Rolle. Und dann kann man noch so ein wenig feintunen mit den Supplements«.

Schon Kasts »Ernährungskompass« wurde zum Bestseller. In seinem neuen Buch hilft er, sich im unübersichtlichen Ergänzungsmittel-Dschungel zurechtzufinden. Dafür hat er zahlreiche Studien gesichtet und mit Fachleuten gesprochen. Und die Datenlage ist dann doch komplizierter, als es von Herstellern oder Influencern oft dargestellt wird.

»Gefährliche Sachen gibt es da natürlich. Also erst einmal ganz klar Überdosierungen. Die Dosis macht das Gift.« Auf Social Media werde immer wieder zu Mengen geraten, die die empfohlenen Höchstwerte deutlich überschreiten. Zudem sei ein »Riesenproblem«, dass die Hersteller zu wenig kontrolliert werden. Trotzdem zeigt sich Kast nicht nur skeptisch: »Es gibt schon so ein paar Sachen, die mich positiv überrascht haben.«

Also: Welche Nährstoffe helfen wirklich, wenn die nächste Erkältung kommt? Was ist reine Geldverschwendung? Und können Supplements uns tatsächlich beim gesünderen Altwerden helfen? Darüber spricht Bas Kast im SPIEGEL-Podcast Smarter leben.

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Smarter leben ist der Ideenpodcast des SPIEGEL mit Lenne Kaffka. Für alle, die ihren Alltag bewusster angehen wollen. Jeden Samstag erscheint eine neue Folge. Hier geht’s zum Archiv.

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